Вино белое полусухое Cornarea Roero Arneis, 1.5 л 2020

Практически утраченный к началу 1970-х из-за сложностей в культивации, сорт Арнеис был возвращен к жизни благодаря усилиям хозяйства Cornarea. Виноградники этой винодельни раскинулись на высоте 280 метров над уровнем моря, на почвах, в основном состоящих из песка и глины с высоким содержанием магния. Лозы Арнеис были высажены здесь в период с 1975 по 1977 год. Сбор урожая производится исключительно ручным способом, а ферментация сусла проходит в емкостях из нержавеющей стали. После ферментации вино созревает в стальных резервуарах.

Винодельня Cornarea, находящаяся в коммуне Канале, в самом сердце региона Роэро, получила свое имя от исторического холма Корнареа, где и расположены ее виноградные угодья. Владельцами хозяйства являются Пьеро Бовоне, Франческа Рапетти и их сын Джан Никола Бовоне. В 1970-е годы они приняли решение культивировать Арнеис, древнейший сорт винограда Роэро, который к тому моменту почти исчез, и немногочисленные лозы которого произрастали вперемешку с Неббиоло. Арнеис – это уникальный сорт с низкой кислотностью и насыщенным телом, требующий особого подхода к ферментации и винификации с контролем температуры, что было невозможно до 70-х.