Вино красное полусухое Corte Aleardi Montepala, 0.75 л 2017

Виноград для этого вина собирают в период с середины сентября до середины октября, раскладывают на специальные стеллажи в просторном, хорошо вентилируемом помещении, где в естественных условиях происходит подвяливание гроздей на протяжении нескольких месяцев. Спиртовое брожение протекает медленно, в зимний период при пониженных температурах. Выдержка осуществляется в течение 3–5 лет в подземных погребах, в бочках, изготовленных из славонского дуба. Дополнительная выдержка в бутылках длится не менее года. Годовой выпуск вина ограничен всего 3000 бутылками.

Azienda Agricola Corte Aleardi di Ferrari Carlo – это семейная винодельня, расположившаяся в живописной старинной деревне Гарганьяго, на территории великолепного поместья XVII века. Семья Феррари, увлеченно и искусно занимается винификацией винограда, выращенного в собственных виноградниках, находящихся в самом сердце Вальполичелла Классика. Corte Aleardi создает вина, хранящие традиции предшествующих поколений, но при этом использует передовые технологии и инновации. В основе производственного процесса лежат принципы устойчивого развития и бережного отношения к окружающей среде, с целью передать будущим поколениям здоровую планету. Главным вином Corte Aleardi является Amarone Riserva, знаковое вино для этого региона. Помимо этого флагманского вина, поместье производит ряд других, не менее выдающихся вин Вальполичелла.