Вино красное сладкое Corte Aleardi Recioto della Valpolicella Classico, 0.5 л 2020

Процесс ферментации винограда намеренно останавливается на определённом этапе, чтобы сохранить необходимый уровень остаточного сахара. После завершения брожения вино созревает в бочках из славонского дуба не менее года, а затем продолжает стареть в бутылках в течение нескольких месяцев. Объём производства ограничен и составляет всего около 1000 бутылок в год.

Azienda Agricola Corte Aleardi di Ferrari Carlo – это семейное винодельческое хозяйство, расположенное в живописной старинной деревне Гарганьяго, в историческом поместье XVII века. Здесь семья Феррари с любовью и мастерством превращает урожай с собственных виноградников, расположенных в самом сердце Вальполичелла Классика, в изысканные вина. Corte Aleardi создаёт вина, которые чтят наследие предков, при этом не пренебрегая технологическими и инновационными достижениями. Философия производства основана на принципах устойчивого развития и этичного отношения к окружающей среде, чтобы будущие поколения могли наслаждаться её здоровьем. Сердцем производства Corte Aleardi является Amarone Riserva, визитная карточка региона. Помимо этого знакового вина, поместье производит ряд других превосходных вин Вальполичелла.