Вино красное сухое Corte Aleardi Valpolicella Classico Superiore, 0.75 л 2020

Сбор урожая осуществляется в период с середины сентября до середины октября. Процесс винификации включает удаление косточек и прессование ягод, за которым следует ферментация сусла с мацерацией и деликатным отжимом для максимального извлечения цвета и аромата. Выдержка длится год в бочках из славонского дуба. После бутилирования вино дозревает в бутылках еще несколько месяцев. Ежегодный объем производства составляет около 3000 бутылок.

Azienda Agricola Corte Aleardi di Ferrari Carlo – это семейное винодельческое хозяйство, расположенное в старинной деревушке Гарганьяго, на территории живописного поместья XVII века. Семья Феррари с увлечением и мастерством создает вина из собственного винограда, выращенного в самом сердце Вальполичелла Классика. Corte Aleardi производит вина, сочетающие в себе уважение к традициям и использование современных технологий и инноваций. Производственный процесс основывается на принципах устойчивого развития и этического подхода, чтобы обеспечить здоровье окружающей среды для будущих поколений. Сердцем производства Corte Aleardi является Amarone Riserva, визитная карточка региона. Вместе с этим флагманским вином хозяйство выпускает ряд превосходных вин Вальполичелла.