Вино красное сухое Corte Aleardi Valpolicella Ripasso Classico Superiore Montepala, 0.75 л 2019

Сбор урожая осуществляется в период с середины сентября до середины октября. Собранный виноград аккуратно измельчается и подвергается первичной ферментации, длящейся несколько недель. Следующий этап — вторичная ферментация на слегка увяленной виноградной выжимке, оставшейся после производства вина Амароне. Выдержка вина происходит в течение 18 месяцев в бочках из славонского дуба, после чего оно дозревает 6 месяцев в бутылках. Годовой выпуск составляет приблизительно 3000 бутылок.

Azienda Agricola Corte Aleardi di Ferrari Carlo — это семейная винодельня, расположившаяся в старинной деревушке Гарганьяго, на территории живописного поместья XVII века. Здесь семья Феррари с большим умением и преданностью занимается виноделием, используя плоды исключительно собственных виноградников, находящихся в самом сердце Вальполичелла Классика. Corte Aleardi создает вина, которые отдают дань уважения традициям прошлого, одновременно применяя технологические и инновационные достижения. Производственный процесс базируется на принципах экологичности и этики, обеспечивая сохранение окружающей среды для будущих поколений. Сердцем производства Corte Aleardi является Amarone Riserva, культовое вино этого региона. Помимо этого знакового вина, поместье выпускает ряд превосходных вин Вальполичелла.