Вино красное сухое Corte Badin Valpolicella Classico, 0.75 л 2023

Собранный вручную виноград подвергается бережному прессованию, что позволяет сохранить его природные свойства и деликатность. Естественное брожение с использованием местных штаммов дрожжей помогает подчеркнуть подлинность происхождения и выделить уникальные характеристики напитка. После созревания в цементных емкостях около полугода вино дополнительно выдерживается три месяца в бутылках, приобретая завершенность и гармонию.

Винодельня Corte Badin располагается в самом центре Valpolicella Classica – уникального региона к северу от Вероны, где традиционно производят знаменитые вина Amarone, Recioto и Valpolicella категорий DOC и DOCG. Виноградники и усадьба площадью 8 гектаров раскинулись на живописных холмах, обращенных к южной стороне, где вместе с виноградными лозами растут оливковые и вишневые деревья. Семья Бонацци владеет этими землями со второй половины XVIII века, когда их предки начинали как арендаторы, а в 1962 году Алессандро Бонацци основал собственную винодельню. Его сыновья, Марио, Анджело и Лучано, внесли существенный вклад в развитие и признание хозяйства, а сегодня их дело продолжают внуки, Джорджио и Иво, сочетая приверженность традициям с заботой об экологии и открытостью к новым тенденциям.