Вино красное сухое Crapula Celebre Roble, 0.75 л

"Crapula" Celebre Roble, Jumilla DOP — ароматное, свежее красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Монастрель и Сира. Виноград выращивается в регионе Хумилья, на побережье Средиземного моря на юго-востоке Испании. Климат региона лучше всего описывается как засушливый и континентальный, удивительно, но влияние Средиземного моря практически незаметно. Летние температуры здесь часто достигают 40 °C. Это, наряду со скудными осадками, делает регион суровым районом для выращивания винограда. Здесь приживаются далеко не все сорта винограда, поэтому 80% посадок отданы под неприхотливый Монастрель. Виноградники расположены на почвах из бурого известняка с низким содержанием органических веществ на высоте от 400 до 800 метров над уровнем моря. Большое количество извести в почвах хорошо удерживает жизненно важную для лоз влагу, а высокое расположение защищает от сильной жары.

Собранный урожай тщательно сортируется на винодельне и подвергается традиционной для красных сортов винификации с последующей выдержкой вина в бочках из французского и американского дуба в течение 3-х месяцев. После осветления яичным белком вино разливается по бутылкам. "Crapula" Celebre Roble станет идеальным дополнением блюдам из красного мяса, паштетам, грибам и сырам.

После 14-летней работы по разработке коммерческих стратегий для разных винных заводов (сначала на винодельне Каса де ла Эрмита в Хумилье, а затем на винодельне Бодегас Байгорри в Риохе), Габриэль Мартинес Валеро из Хумильи решил основать свой собственный винный проект. Так в Хумилье родилась компания Crápula Wines, которая предлагает качественные вина без ограничений бюджета.
Вина от Crápula Wine — это современные, фруктовые, элегантные и чувственные напитки, не забывающие и о выражении терруара Хумильи и сортовой индивидуальности винограда. Особое внимание на винодельне уделяется впечатляющему сорту Монастрель, который присутствует во всех купажах (вместе со сортами Сира, Пти Вердо и Каберне Совиньон) или выпускается как моносортовое вино.