Вино красное сухое Cune Ribera Del Duero, 0.75 л 2018
Вино красное сухое Куне Рибера Дель Дуэро
Винодельческая компания CVNE (Compañía Vinícola del Norte de España) была основана в городе Аро, в Риохе, в 1879 году братьями Реаль де Аскарага. За свою историю хозяйство стало одним из символов испанского виноделия, регулярно завоёвывая награды на международных конкурсах. Сегодня CVNE управляется уже пятым поколением семьи, объединяя традиции и инновации. Миссия компании — создавать вина, отражающие лучшие черты испанских терруаров. Вина Cune известны своим стилем и стабильным качеством, а Ribera Del Duero — одним из самых востребованных вин этой линейки.
Cune Ribera Del Duero 2018 создаётся из 100% Темпранильо, выращенного на высоте около 800 метров над уровнем моря на аллювиальных и глинисто-известковых почвах региона. Виноград собирается вручную в оптимальной зрелости, после чего проходит холодную мацерацию для сохранения свежести и аромата. Ферментация осуществляется в стальных резервуарах при контролируемой температуре, затем вино выдерживается в бочках из французского и американского дуба в течение 12 месяцев. Такой подход позволяет сохранить яркие фруктовые ноты, сбалансировать танинность и придать вину дополнительную глубину и структуру.
Насыщенный рубиново-вишнёвый
Интенсивный, с нотами чёрной смородины, спелой вишни, черники, а также нюансами ванили, кокоса, сладких специй и табака.
Насыщенный, глубокий, с тонами чёрных ягод, сливы, лакрицы, мягкими танинами и гармоничной кислотностью, сбалансированный и округлый.
Послевкусие: долгое, с фруктово-пряными и древесными акцентами.
Cune Ribera Del Duero 2018 прекрасно подходит к мясу на гриле, тушёной баранине, выдержанным сырам и традиционным блюдам испанской кухни — например, чоризо, хамону или мясным тапас. Вино гармонично раскрывается с блюдами из говядины, дичи, а также пастой с насыщенными соусами и бобовыми. Рекомендуется подавать при температуре 16–18 °C, декантировать перед подачей для максимального раскрытия аромата и вкуса.
Сухость: 90% (сухое)
Танины: 80% (выраженные, зрелые танины)
Кислотность: 75% (сбалансированная кислотность)
Тело: 85% (полное тело)
Стиль вина:
Cune Ribera del Duero 2018 — выразительное, полнотелое и элегантное красное вино, отражающее стиль региона Ribera del Duero. Отличается насыщенностью, структурой и гармонией между фруктовостью, дубовыми и пряными нюансами. Вино обладает потенциалом для хранения и прекрасно сочетается с гастрономическими блюдами.
не ограничен при соблюдении условий хранения