Москва
Вино красное сухое Cusumano Nero d Avola, 0.75 л 2022
Арт. 516-071
Item 1 of 1
Внешний вид товара может отличаться от изображения
Цена
от 1 935 ₽
Ваш город:
Москва
Вино красное сухое Кузумано Неро д Авола
Описание
Сбор урожая производится вручную в течение первых десяти дней сентября. Сначала виноград отделяют от стеблей и подвергают двухдневной холодной мацерации на кожице при температуре 10 градусов Цельсия, затем происходит ферментация при температуре 26-28 градусов Цельсия с регулярным перемешиванием и пробиванием шапки. После завершения ферментации виноградный сок отжимают и направляют на яблочно-молочное брожение, которое выполняется в емкостях из нержавеющей стали. Выдержка 5 месяцев на осадке в стальных емкостях.
Семья Кузумано — яркие представители новой волны сицилийского виноделия, воплощающие идею качества на острове. Братья Альберто и Диего унаследовали от отца Франческо страсть к виноделию и за короткий срок создали бренд Cusumano — один из знаковых на Сицилии.
Энтузиазм, энергия и упорство помогли братьям выкупить 5 имений в лучших классических аппелласьонах и построить винодельню Alta Mora на действующем вулкане Этна. Вина производятся только из собственного винограда, что обеспечивает стабильное качество от базовой линейки. Каждое вино — экспрессия уникальных терруаров Сицилии.
Семья Кузумано — яркие представители новой волны сицилийского виноделия, воплощающие идею качества на острове. Братья Альберто и Диего унаследовали от отца Франческо страсть к виноделию и за короткий срок создали бренд Cusumano — один из знаковых на Сицилии.
Энтузиазм, энергия и упорство помогли братьям выкупить 5 имений в лучших классических аппелласьонах и построить винодельню Alta Mora на действующем вулкане Этна. Вина производятся только из собственного винограда, что обеспечивает стабильное качество от базовой линейки. Каждое вино — экспрессия уникальных терруаров Сицилии.
О бренде
Цвет
Насыщенный темно-красный с легкими пурпурными отблесками.
Аромат
Яркий, сильный и удивительно свежий с тонами дикой вишни и вяленой сливы, изобилием пряностей с нотами паприки, кардамона, гвоздики и сладковатого имбиря, оттенками темного шоколада, грибов и выразительным минеральным присутствием.
Вкус
Интенсивный, сочный и округлый, с выраженной минеральной основой, свежей ягодной кислотностью и бархатистыми танинами. Демонстрирует хорошую структуру, баланс и силу, раскрываясь тонами черных и красных ягод, острого перца, мускатного ореха и шоколада, оставляя в устойчивом послевкусии оттенки пряностей и табака.
Подача
16-18С.
Срок годности
не ограничен при соблюдении условий хранения