Вино красное сухое Dauvergne Ranvier Gigondas Vin Rare, 0.75 л

Красное сухое вино Dauvergne Ranvier, Gigondas "Vin Rare" AOP произведено из винограда сортов Мурведр, Сира и Гренаш, выращенных в северо-восточной части аппеласьона Жигондас. Виноградники, почвы которых состоят из каменистого мергеля, находятся на высоте 250-400 метров над уровнем моря. Экспозиция участков преимущественно северо-западная, позволяет ягодам созревать медленно, сохраняя великолепную свежесть. Мацерация длится 3-4 недели, а созревание вина в больших дубовых бочках — более года. Это вино неоднократно получало высокую оценку уважаемых экспертов, таких как Le Guide Hachette des Vins и Concours des Grands Vins de France Macon.

Каждое из вин компании Dauvergne Ranvier в полной мере отображает особенности апелласьона, но в тоже время сохраняет дух семьи виноделов. Так получается своеобразный микс терруаров и особой чувствительности виноделов, которая всякий раз заставляет их в сложном выборе между мощью и утонченностью предпочесть второе. Эта семейная особенность проявляется и в многообразии винтажей, представленных либо классической линейкой ("vin gourmands", "grands vins", "vins rares"), либо специализированной серией "Sélections Parcellaires".

Серия “Vins Gourmands” отличается округлыми танинами и способностью передать лучшие природные ароматы фруктов. Вина этой серии рекомендуется употреблять молодыми. Более концентрированные вина линейки “Grands Vins” способны храниться без потери качества в течение долгих лет. И, в заключение, вина серии “Vin Rare”, как можно догадаться из названия, производятся только в года лучшего урожая и выпускаются очень ограниченным тиражом. Вина специализированного издания "Sélections Parcellaires" предназначены для великих ресторанов и винных торговцев. Особенность этих вин заключается в яркой индивидуальности и сильном характере, которые обусловлены местом происхождения, высокой концентрацией и точным дозированием диоксида серы. Иногда вина, маркируемые Dauvergne Ranvier, вообще не поступают в продажу, поскольку компания слишком дорожит своей репутацией.

В 2013 году винодельня обзавелась собственными виноградниками, взяв в управление старое семейное поместье Domaine des Muretins. Хозяйство площадью 10 га включает в себя несколько участков в коммунах Тавель и Лирак. Участки являют собою исключительно интересную мозаику разнообразных и качественных терруаров. В период между 2013 и 2015 гг компания провела полную реструктуризацию этих виноградников, и сегодня может похвастаться двумя отличными кюве, одно из Тавель, второе из Лирак.