Вино красное полусладкое Tempranillo Casa Grande, 0.75 л

Tempranillo Casa Grande — это вино, созданное из одного из самых узнаваемых испанских сортов винограда — Темпранильо, чье имя происходит от слова temprano («ранний») за его способность рано созревать. Название Casa Grande, что в переводе означает «Большой дом», отсылает к традиционным испанским винодельням, где вино было частью повседневной жизни и семейных праздников. Полусладкий стиль в сочетании с этим сортом подчеркивает его мягкость, фруктовую натуру и делает вино доступным и универсальным.

Вино производится в Испании, в одном из центральных винодельческих регионов — Кастилия-Ла-Манча, где виноградарство насчитывает тысячи лет. За брендом Casa Grande, как правило, стоит крупная винодельческая кооперация или компания, специализирующаяся на демократичных, качественных винах, ориентированных на экспорт. Эти производители используют современные технологии, сохраняя при этом уважение к испанским традициям. Миссия бренда — создавать понятные, ароматные вина для широкого круга потребителей. Вино Tempranillo Casa Grande популярно на международных рынках и ценится за стабильное качество и доступность.

Вино производится из 100% винограда сорта Темпранильо, собранного на равнинных участках с солнечным и засушливым климатом. Урожай собирается механически, чтобы сохранить оптимальную свежесть и зрелость ягод. После мягкого прессования сусло проходит ферментацию при контролируемой температуре в стальных чанах. Чтобы сохранить полусладкий стиль, ферментацию останавливают до полного сбраживания сахаров. Благодаря этому вино сохраняет выразительную фруктовость, мягкость и приятную сладость, не теряя при этом кислотного баланса. В процессе производства не используется выдержка в дубе, чтобы сохранить яркость и свежесть профиля.