Вино белое сухое De Ladoucette Pouilly-Fume, 0.75 л 2022

Ягоды с каждого виноградника подвергаются отдельному прессованию и винификации. Перед составлением финального купажа вино вызревает от трех до шести месяцев. После этого происходит процесс ассамблирования, и вино дозревает в стальных резервуарах в течение периода от восьми до десяти месяцев. После розлива в бутылки вино проходит дополнительную пятимесячную выдержку в погребах винодельни.

История Domaine de Ladoucette начинается в 18 веке, когда граф Лафонд приобрел обширные виноградники у побочной дочери короля Людовика XV. Производство вина было увлечением семьи, но их вина, в том числе одно из любимых Наполеоном, отличались высоким качеством. В XIX веке виноградники пострадали от филлоксеры, и в 1972 году они перешли в собственность Патрика де Лядусета. Он добился улучшения качества вин и превратил дом Де Лядусет в крупнейшее винодельческое хозяйство в долине Луары.