Вино красное сухое Декантер Красностоп Золотовский Коллекционное, 0.75 л 2020

Лето 2020 года почти на всей территории Краснодарского края отличалось аномальной жарой, с пиковим значениями выше 35 градусов. Однако на Таманском полуострове сезон вегетации началя позже обычного и не был засушливым. Кратковременные дожди в июне и августе способствовали более равномерному вызреванию винограда, Погодные условия были особенно благоприятны для красных сортов среднего и позднего вызревания. Для «теплолюбивого» сорта красностоп золотовский это очень удачный год.

Вино создано из винограда сорта красностоп золотовский 2020 года урожая, с ограниченного участка виноградников, расположенного близ посёлка «Сенной», на Таманском полуострове. Для выращивания винограда используются передовые агротехнические технологии, а урожай собирают вручную, в момент оптимальной технологической и фенольной зрелости. Брожение в пижажных винификаторах. Яблочно-молочное брожение на мезге. Выдержка вина в бочках из французского дуба – в течение 12 месяцев, а после розлива – не менее 36 месяцев в бутылке. Лимитированный тираж – 2160 бутылок.

Компания "Фанагория" — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз "Фанагорийский" был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО "Агропромышленная Фирма "Фанагория". Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная "Фанагория" владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно.