Вино красное сухое Delas Freres Les Challeys Saint-Joseph, 0.75 л 2018

Виноград для этого вина собирается вручную, когда ягоды достигают идеальной зрелости. Перед началом ферментации гребни и кожица полностью удаляются. Ферментация проходит в открытых бетонных емкостях при строго контролируемой температуре 28-32 °C. После мягкого прессования проводится малолактическая ферментация. Часть вина выдерживается в дубовых бочках, а другая часть – в нейтральных резервуарах.

Компания Delas Freres была основана в 1835 году в самом центре северной Франции, в регионе Кот-дю-Рон. После окончания Второй мировой войны Delas Freres пережила период стремительного роста популярности на международном рынке. Вина поставлялись в бочках в Лондон, Брюссель, Амстердам, Женеву, а с 1952 года и в США. К 1960 году Мишель Делас был известен по всей Европе как руководитель одного из ведущих торговых домов в Долине Роны. В 1977 году Delas Freres была приобретена владельцем дома шампанских вин Deutz, а в 1993 году Delas Freres и Deutz вошли в состав Roederer Group.