Вино белое сухое Domaine Delmas Le Passeur, 0.75 л 2020

Белое сухое вино Domaine Delmas Le Passeur родом из Лангедока и создано в аппелласьоне Limoux AOP, который известен прохладным климатом и выразительными белыми винами. Основой вина служит сорт Шардоне, придающий ему сочетание цитрусовой яркости и аккуратной фруктовой глубины. Винификация проходит в стальных чанах, благодаря чему стиль остается чистым, свежим и сфокусированным на аромате и структуре самого вина. В букете ощущаются ноты лимона, грейпфрута и белых цветов, дополненные легкими минеральными акцентами. Во вкусе вино демонстрирует живую кислотность, сухой характер и аккуратно очерченные фруктовые оттенки. Минеральность подчеркивает прохладу терруара и делает послевкусие особенно чистым и вытянутым. Стиль этого вина хорошо передает современное видение Лангедока, где важны свежесть и точность. Подавайте его охлажденным, чтобы сохранить хрупкую цветочную и цитрусовую палитру. В гастрономии оно особенно гармонично сочетается с рыбой на гриле, тар-таром из морепродуктов, блюдами с устрицами и другими ракообразными, а также с козьими сырами и легкими холодными закусками.