Москва
Вино красное сухое Domaine Anne Gros & Jean-Paul Tollot L’O de La Vie Minervois AOC, 0.75 л 2022
Арт. 554-591
Item 1 of 1
Внешний вид товара может отличаться от изображения
Артикул554-591
ТипВино
Крепость14 %
Сорт виноградаГренаш/Гарнача, Шираз (Сира)
Год урожая2022
Рекомендуемый тип бокалаБордо
ТараСтеклянная бутылка
Группа вкусов и ароматовПряные, Фруктово-ягодные
Вкус и ароматЕжевика, Вишня, Прочие Специи
Гастрономические сочетанияГовядина, Свинина, Баранина, Выдержанные твердые сыры
Рекомендуемая кухняФранцузская, Кавказская, Испанская
СырьеВиноград
Страна, РегионФранция, Лангедок-Руссильон, Минервуа
КатегорияAOC
ПроизводительDomaine Anne Gros et Jean-Paul Tollot
Почему цена от 4 851 ₽
Цена зависит от магазина-партнёра и актуальна при оформлении заказа через WineStreet (после выбора магазина).
Вино красное сухое Домен Анн Гро и Жан-Поль Толло ЛО де Ля Ви
Описание
Краткое описание:
L'O de La Vie Minervois от Anne Gros & Jean-Paul Tollot – сухое красное вино из апелласьона Минервуа в Лангедоке, созданное из традиционного купажа гренаша, сира, кариньяна и сенсо. Кюве подчеркивает южнофранцузский характер региона в более утонченном и точном стиле, характерном для известных бургундских виноделов. Урожай 2022 года дает спелый, но не перегруженный профиль темных фруктов со свежестью и аккуратной структурой.
Винификация:
В процессе производства на винодельне применяется обязательное стопроцентное гребнеотделение собранных зрелых ягод. Дальнейшее создание этого прекрасного кюве базируется на строго традиционных методах винификации. Срок созревания разделен: 30% объема выдерживается в бочках из дуба, а оставшиеся 70% — в нейтральных чанах из нержавеющей стали.
О терруаре:
Местные виноградные лозы хозяйства произрастают на участках, расположенных на живописных склонах горы Ruisseau de la Vie в Казеле в Минервуа. Терруарные виноградники характеризуются преимущественно плотными и округлыми глинисто-известняковыми типами почв. Общая рабочая площадь этого участка земли под виноделие невелика и составляет всего 2 гектара.
О производителе:
Domaine Anne Gros & Jean-Paul Tollot — это совместный проект двух знаменитых бургундских виноделов, который они основали в местечке Казель в регионе Лангедок-Руссийон. В собственности хозяйства находится 20 гектаров виноградников, расположенных на плато из чистого известняка на высоте около 200–250 метров над уровнем моря. Виноделы культивируют такие сорта, как Сира, Гренаш, Кариньян, Марселан и Сенсо, применяя на своих участках органические методы работы. Стиль дома базируется на тщательной сортировке винограда, традиционной винификации и обязательной 12-месячной выдержке в стальных чанах либо в дубовых бочках. На сайте бутика представлена коллекция их тихих красных вин, среди которых можно найти Les Fontanilles, La Ciaude, L'O de La Vie и Les Combettes Marselan.
L'O de La Vie Minervois от Anne Gros & Jean-Paul Tollot – сухое красное вино из апелласьона Минервуа в Лангедоке, созданное из традиционного купажа гренаша, сира, кариньяна и сенсо. Кюве подчеркивает южнофранцузский характер региона в более утонченном и точном стиле, характерном для известных бургундских виноделов. Урожай 2022 года дает спелый, но не перегруженный профиль темных фруктов со свежестью и аккуратной структурой.
Винификация:
В процессе производства на винодельне применяется обязательное стопроцентное гребнеотделение собранных зрелых ягод. Дальнейшее создание этого прекрасного кюве базируется на строго традиционных методах винификации. Срок созревания разделен: 30% объема выдерживается в бочках из дуба, а оставшиеся 70% — в нейтральных чанах из нержавеющей стали.
О терруаре:
Местные виноградные лозы хозяйства произрастают на участках, расположенных на живописных склонах горы Ruisseau de la Vie в Казеле в Минервуа. Терруарные виноградники характеризуются преимущественно плотными и округлыми глинисто-известняковыми типами почв. Общая рабочая площадь этого участка земли под виноделие невелика и составляет всего 2 гектара.
О производителе:
Domaine Anne Gros & Jean-Paul Tollot — это совместный проект двух знаменитых бургундских виноделов, который они основали в местечке Казель в регионе Лангедок-Руссийон. В собственности хозяйства находится 20 гектаров виноградников, расположенных на плато из чистого известняка на высоте около 200–250 метров над уровнем моря. Виноделы культивируют такие сорта, как Сира, Гренаш, Кариньян, Марселан и Сенсо, применяя на своих участках органические методы работы. Стиль дома базируется на тщательной сортировке винограда, традиционной винификации и обязательной 12-месячной выдержке в стальных чанах либо в дубовых бочках. На сайте бутика представлена коллекция их тихих красных вин, среди которых можно найти Les Fontanilles, La Ciaude, L'O de La Vie и Les Combettes Marselan.
О бренде
Цвет
Глубокий рубиновый цвет с фиолетовыми отблесками по краю бокала.
Аромат
Аромат сочетает спелую вишню и черную сливу с оттенками ежевики, черной смородины, герани, сушеных трав, лакрицы и легкого перечного тона.
Вкус
Во вкусе сухое, с сочной спелой темной ягодой, средним телом, освежающей, но мягкой кислотностью и тонкими танинами; послевкусие длительное, с нотами черных фруктов, специй и легким минеральным акцентом.
Сочетания
Подходит к баранине на гриле, тушеной говядине, колбаскам и другим блюдам на гриле, мясным рагу, а также выдержанным сырам.
Срок годности
не ограничен при соблюдении условий хранения