Вино красное сухое Domaine Bachelet Cote de Nuits-Villages, 0.75 л 2018

Сбор урожая осуществляется вручную, когда ягоды достигают пика зрелости. Процесс винификации, включающий ферментацию и мацерацию, проходит в стальных резервуарах с точным контролем температуры. Выдержка вина длится от 16 до 18 месяцев в бочках, изготовленных из французского дуба.

Вина Domaine Bachelet обладают поистине культовой репутацией на территории Франции, но остаются практически неизвестными за ее пределами. Владелец винодельни, Дени Башеле, предпочитает оставаться в тени и редко отправляет свои вина на дегустации или дает интервью авторитетным изданиям. В этом нет необходимости, так как весь объем вина распродается еще до розлива в бутылки.