Москва
Вино белое сухое Billaud-Simon Chablis Premier Cru Les Vaillons, 0.75 л 2017
Арт. 152-381
Item 1 of 1
Внешний вид товара может отличаться от изображения
Нет в наличии
Ваш город:
Москва
Вино белое сухое Бийо-Симон Шабли Премье Крю Ле Вайон
Описание
Прекрасное, соблазнительное вино Chablis Premier Cru "Les Vaillons" изготовлено из винограда сорта Шардоне, собранного с лоз, возраст которых составляет более 35 лет. Виноградник "Ле Вайон" площадью в 3 га имеет южную/юго-западную экспозицию и кимериджские глинисто-известковые почвы. Ручной сбор урожая проводится при достижении ягодами оптимального уровня спелости. Виноград прессуется в пневматическом прессе, после чего муст подвергается холодной мацерации в течение 5-7 дней. Ферментация длится от 15 до 18 дней. Яблочно-молочное брожение обычно проводят в декабре. Затем вино выдерживается около 14 месяцев в стальных резервуарах и французских дубовых бочках, если это необходимо.
О бренде
Цвет
Вино привлекает золотистым цветом.
Аромат
Вино чарует освежающим, ярким ароматом, сотканным из нот груши, яблока, минералов и средиземноморских трав.
Вкус
Вино демонстрирует чистый, свежий вкус с гладкой текстурой, нотами яблока, груши, минералов и морского бриза, с утонченной кислинкой и сухим послевкусием.
Подача
10–12 °С.
Срок годности
не ограничен при соблюдении условий хранения