Фирменный магазин,
более 35000 товаров
более 35000 товаров
Консультации
по выбору
по выбору
Наличие всех
сертификатов
сертификатов
Внешний вид товара может отличаться от изображения
Цены актуальны только при оформлении заказа
Тип:
Вино
Крепость:
13.5%
Бренд:
Domaine Bitouzet-Prieur
Страна, Регион, Провинция:
Франция, Бургундия, Кот де Бон
Хорошо подходит к:
Камбала, Палтус, Мягкий сыр, Семга, Тунец, Птица, Моллюски
Температура подачи:
10-12С.
Срок годности:
не ограничен
при соблюдении условий хранения
Рейтинги и награды:
2010 год — рейтинг Wine Advocate 90 баллов из 100
2009 год — рейтинг Wine Advocate 89 баллов из 100
1999 год — рейтинг Wine Advocate 88 баллов из 100
1989 год — рейтинг Wine Advocate 87 баллов из 100
Арт: 320-960
ШК: 3506123830113
от 10 700
Р
0.75 л
Цвет:
Вино зеленовато-золотистого цвета, имеющего тенденцию к бронзовому с возрастом.
Аромат:
Щедрый аромат вина благоухает оттенками поджаренного миндаля, фундука, лайма, вербены, сливочного масла, персика, цветочного меда и минералов.
Вкус:
Вкус вина полный, насыщенный, сливочный. Бесконечные волны миндаля, меда, персиков и цветов накатывают в мягком, шелковистом и длительном послевкусии.
Гастрономические сочетания:
Вино подается к блюдам из курицы и рыбы, рекомендуется в сочетании со зрелыми и молодыми сырами.
Вино Meursault от Домена Битузэ-Прийо изготовлено из винограда сорта Шардоне, выращенного на виноградниках аппелласьона Мерсо. Урожай собирают и сортируют вручную. Ягоды прессуют, после чего сусло охлаждается в течение небольшого промежутка времени. Вино ферментируется в бочках, изготовленных из французского дуба, которые хранятся в прохладных погребах. Во время брожения осадок перемешивают сначала 2 раза в день в течение нескольких месяцев, а потом — по мере необходимости. Вино выдерживают от 12 до 15 месяцев, затем разливают в бутылки. Мерсо имеет высокий потенциал хранения.
Мерсо от Домена Битузэ-Прийо награждено серебряной медалью журнала "Magnum" №3–4(24) в 2008 году.
Домен Битузэ-Прийо, основанный в первой половине XIX века, владеет небольшими участками в трех Премье Крю коммуны Мерсо общей площадью 13 гектаров. Из этих трех участков самый большой виноградник находится в Charmes. Этот участок расположен недалеко от деревни Мерсо, на границе с коммуной Пюлиньи-Монраше. Виноград произрастает на известково-глинистых почвах с преобладанием глины в верхнем слое и высоким содержанием мелких камешков в подпочве. Система производства вин всецело зависит от урожая и ежегодно совершенствуется для того, чтобы поддерживать постоянно высокое качество вин.
