Вино белое сухое Domaine de la Vougeraie Batard-Montrachet Grand Cru, 0.75 л 2020

Белое сухое вино Домен де ля Вужере Батар-Монраше Гран Крю изготавливают из винограда сорта Шардоне. Урожай собирают вручную, отсеивая неподходящие ягоды. Баланс кислотности и танинов в вине идеален, минерально-фруктовое послевкусие оставляет приятное впечатление. Винификация осуществляется без добавления дрожжей и ферментов. Начальная ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали. Биодинамическое вино созревает 16 месяцев в дубовых бочках и 2 месяца в стальных чанах. Вино подвергается легкой фильтрации. Виноградники Бургундии заботливо берегут многовековые традиции, а в винных погребах витают ароматы урожаев различных лет. Бургундия славится несколькими сортами винограда и один из них – Шардоне. Он созревает рано, дает стабильно хороший урожай и чувствует себя комфортно в различных климатических условиях. Этот классический сорт белого винограда дарит вину ноты лимона, яблока и лайма. Винодельческое хозяйство Domaine de la Vougeraie было основано в конце 90-х годов и расположено в Premeaux. В результате воссоединения нескольких виноградников в регионе Кот д’Ор образовалась винодельня Вужерэ. Сегодня, владения компании занимают почти 40 гектаров в разных коммунах, в которых есть участки гран крю, Charmes-Chambertin, Bonnes Mares, Musigny, Clos de Vougeot, Corton le Clos de Roi и Corton Charlemagne.