Вино красное сухое Domaine Denis Carre Les Tuvilains, 0.75 л 2022

Domaine Denis Carre Les Tuvilains - элегантное красное вино, в производстве которого используется отборный виноград сорта Пино Нуар. Ягоды произрастают на участке класса Премье Крю "Ле Тювилян". Название виноградника восходит к Средним векам и описывает место, где крестьяне усердно трудятся на земле. Виноград Пино Нуар процветает на этом участке с почвами из коричневого известняка и аллювия у подножия склона рядом со знаменитым клима "Кло-де-Аво". Он производит вино, которое полностью посвящено элегантности, вино богатое и утонченное, с цветочными ароматами и прекрасной продолжительностью. Его прекрасные шелковистые танины и минеральность обеспечивают большой потенциал выдержки. Это сбалансированное, элегантное и концентрированное вино можно хранить в погребе в течение нескольких лет.
Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией, проходящей с участием нативных дрожжей со строгим температурным контролем в течение 17 дней. Выдерживается вино в дубовых бочках на протяжении 16–20 месяцев. Перед розливом оно подвергается щадящей фильтрации.