Вино белое сухое Domaine des Malandes Chablis Grand Cru Vaudesir, 0.75 л 2015

Domaine des Malandes, Chablis Grand Cru "Vaudesir" — это особое кюве, созданное из урожая Шардоне со старых лоз, возраст которых составляет 40 лет. Название виноградника "Vaudesir" в переводе означает королевская башня". Виноградник обладает уникальным грунтом, сформировавшимся ещё в юрский период. Благодаря его особому составу, вина приобретают характерный вкус с яркой минеральностью.
В Домене де Маланде осуществляют постоянный контроль состояния лоз, листьев и плодов винограда во время всего вегетационного периода. Урожай собирают вручную при достижении ягодами оптимальной зрелости. Брожение проходит в дубовых бочках. Вино подвергают обязательной стабилизации при отрицательных температурах в течение недели. Выдержка Шабли "Водезир" производится в цистернах из нержавеющей стали в течение 14 месяцев.