Вино розовое сухое Domaine des Muretins Tavel, 0.75 л

Особенность Тавель считается первым розовым вином Франции. Поместье Мюртан - 10 га, из них 6,5 приходится на винодельческую зону Тавель, знаменитую на весь мир своими розовыми винами. Это одно из самых маленьких хозяйств в Тавеле. Тем не менее, на участках большое разнообразие почв: от каменистых мергелей до мелкой гальки с песком или глины с вкраплениями известняка. Ягоды доставляются на винодельню в маленьких ящиках и подвергаются сортировке. Мацерация - 48 часов при температуре 12С. Брожение протекает при температуре 15С, а затем вино выдерживается 4 месяца: частично в стали, частично в дубе.