Москва
Вино белое сухое Domaine des Peregrins Petit Chablis, 0.75 л 2022
Вино белое сухое Домен де Перегран Пти Шабли
Описание
Domaine des Pérégrins Petit Chablis 2022 — это изысканное белое вино из региона Шабли, Франция, произведенное из 100% винограда сорта Шардоне.
Это вино демонстрирует чистоту и свежесть сорта Шардоне, выращенного на известняковых почвах Портландского периода. Ручной сбор урожая, ферментация с использованием натуральных дрожжей и выдержка на осадке в течение 10 месяцев придают вину сложность и минеральность, характерные для лучших образцов Пти Шабли. Минимальное вмешательство в процесс виноделия позволяет терруару проявиться в полной мере.
Винодельня Domaine des Pérégrins расположена в живописной деревне Пуйи-сюр-Серен. С 2016 года хозяйство возглавляет Элеонора Моро, которая внедрила органические методы ведения виноградарства и уделяет особое внимание длительной выдержке вин на осадке. Семейные виноградники были заложены в начале 1980-х годов на глинисто-известковых почвах, типичных для терруара Шабли.
Это вино демонстрирует чистоту и свежесть сорта Шардоне, выращенного на известняковых почвах Портландского периода. Ручной сбор урожая, ферментация с использованием натуральных дрожжей и выдержка на осадке в течение 10 месяцев придают вину сложность и минеральность, характерные для лучших образцов Пти Шабли. Минимальное вмешательство в процесс виноделия позволяет терруару проявиться в полной мере.
Винодельня Domaine des Pérégrins расположена в живописной деревне Пуйи-сюр-Серен. С 2016 года хозяйство возглавляет Элеонора Моро, которая внедрила органические методы ведения виноградарства и уделяет особое внимание длительной выдержке вин на осадке. Семейные виноградники были заложены в начале 1980-х годов на глинисто-известковых почвах, типичных для терруара Шабли.
О бренде
Цвет
Цвет вина яркий, золотистый.
Аромат
Свежие ноты зеленого яблока, лимона и легкие минеральные оттенки.
Вкус
Сбалансированный, с яркой кислотностью, нотами цитрусовых и зеленых фруктов, поддерживаемых минеральными нюансами.
Подача
10-12С.
Срок годности
не ограничен при соблюдении условий хранения