Вино белое сухое Domaine du Caillou Chateauneuf-du-Pape, 0.75 л 2010

Описание: Это вино составляет наибольший объем производства Шатонеф-дю-Пап Le Clos du Caillou, оно прекрасно выражает стилистику винодельни. Название вина отражает особый местный тип почв, «Les Safres» или «Molasse», молассы - толщи обломочных пород: песчаников, конгломератов, алевролитов, глин, реже мергелей, иногда с прослоями известняков, обычно мелового и третичного возраста. С 2010 года все вина Clos du Caillou сертифицированы как органические. Золотистый сияющий цвет. Богатый нос с оттенками засахаренного ананаса, персика, воска, мармелада, абрикоса и нектарина. Дубовые оттенки очень тонкие и не скрывают фруктовых составляющих букета. Вкус насыщенный, фруктовый, с хорошей кислотностью, выразительной минеральностью и солнечным характером.

Кухня: Блюда из рыбы, морепродуктов – паста, ризотто, рагу – широчайший ассортимент.

Награды:

2010 89/100 Wine Advocate (2011-2012) 17/20 Jancis Robinson (2012-2016)