Вино красное сухое Domaine du Pegau Cuvee Laurence, 0.75 л 2019

Виноград собирается вручную, когда ягоды достигают пика зрелости. На винодельне он тщательно отбирается и помещается в емкости для ферментации, длящейся две недели. Затем вино переливается в старые бочки из французского дуба, где выдерживается не менее четырех лет.

История Domaine Feraud & Fils, ныне известного как Domaine du Pegau, насчитывает пять веков. Сейчас хозяйством управляет прямой потомок семьи Феро – Поль Феро. В 1964 году он основал собственное винодельческое предприятие, отделившись от матери, управлявшей семейным бизнесом. Первый небольшой урожай позволил выпустить партию из 8 тысяч бутылок. В 1987 году к нему присоединилась дочь Лоранс, что ознаменовало новую важную веху в развитии компании.