Москва
Вино красное сухое Arbois Pinot Noir Clos Saint-Laurent, 0.75 л 2022
Вино красное сухое Арбуа Пино Нуар Кло Сен-Лоран
Описание
Собранный виноград подвергается тщательной сортировке, после чего ягоды отделяются от гребней и винифицируются классическим способом. Выдержка вина проходит частично в дубовых бочках (60%), а частично в резервуарах из нержавеющей стали (40%). Полностью органолептические характеристики винтажа 2022 года раскроются в период с 2025 по 2035 годы.
Domaine du Pelican – это винодельческое хозяйство, расположенное в регионе Юра. В 2012 году оно было приобретено Гийомом д'Анжервиллем, владельцем известного Domaine Volnays Marquis d'Angerville. Оценив потенциал терруара Юры, Гийом приобрел виноградники. В Домене дю Пеликан применяются те же высокие стандарты и принципы, что и в Вольне. Все виноградники хозяйства, занимающие около 15 гектаров, находятся в аппелласьоне Арбуа и культивируются по биодинамическим принципам. Основу посадок составляют автохтонные сорта (Пульсар, Труссо, Саваньен), а также Пино Нуар и Шардоне, известный в Юре как Мелон д'Арбуа. Гийом д'Анжервилль использует как традиционные бургундские, так и местные методы винификации при создании своих вин.
Domaine du Pelican – это винодельческое хозяйство, расположенное в регионе Юра. В 2012 году оно было приобретено Гийомом д'Анжервиллем, владельцем известного Domaine Volnays Marquis d'Angerville. Оценив потенциал терруара Юры, Гийом приобрел виноградники. В Домене дю Пеликан применяются те же высокие стандарты и принципы, что и в Вольне. Все виноградники хозяйства, занимающие около 15 гектаров, находятся в аппелласьоне Арбуа и культивируются по биодинамическим принципам. Основу посадок составляют автохтонные сорта (Пульсар, Труссо, Саваньен), а также Пино Нуар и Шардоне, известный в Юре как Мелон д'Арбуа. Гийом д'Анжервилль использует как традиционные бургундские, так и местные методы винификации при создании своих вин.
О бренде
Цвет
Рубиново-красный цвет.
Аромат
Насыщенный и гармоничный букет раскрывается оттенками вишни, черники, спелой ежевики, согревающих специй, ванили, пряностей и табачных листьев.
Вкус
Вкусовая палитра отличается сбалансированностью, плотностью и глубиной, с мягкой, бархатистой структурой. Фруктовые ноты доминируют, деликатно переплетаясь с древесными нюансами, а танины дарят шелковистое, продолжительное послевкусие.
Сочетания
Идеально сочетается с мясными деликатесами, выдержанными сырами, пастой, дичью и различными способами приготовления мяса, включая жарку и гриль.
Подача
14-16
Срок годности
не ограничен при соблюдении условий хранения