Москва
Вино белое сухое Domaine du Pelican Arbois Chardonnay Grand Curoulet, 0.75 л 2022
Арт. 508-451
Item 1 of 1
Внешний вид товара может отличаться от изображения
Вино белое сухое Домен дю Пеликан Арбуа Шардоне Гран Кюруле
Описание
Собранный виноград аккуратно дробят, затем прессуют. Ферментация происходит в фудрах и бочках. Треть урожая подвергается однодневной мацерации на кожице перед прессованием. Выдержка осуществляется в старых 500-литровых дубовых бочках. Пик развития винтажа 2022 года ожидается в период с 2026 по 2032 год.
Domaine du Pelican – это винодельческое хозяйство, расположенное в регионе Юра. В 2012 году оно было приобретено Гийомом д'Анжервиллем, владельцем знаменитого Domaine Volnays Marquis d'Angerville. Оценив потенциал терруара Юры, Гийом приобрел виноградники и основал новое производство. В Домене дю Пеликан применяются те же высокие стандарты и подходы, что и в Вольне. Виноградники хозяйства занимают около 15 гектаров в апелласьоне Арбуа и культивируются биодинамическими методами. Здесь в основном выращивают местные сорта винограда, такие как Пульсар, Труссо, Саваньен, а также Пино Нуар и Шардоне, известный в Юре как Мелон д'Арбуа. Гийом д'Анжервилль использует как традиционные бургундские, так и местные техники виноделия для создания своих вин.
Domaine du Pelican – это винодельческое хозяйство, расположенное в регионе Юра. В 2012 году оно было приобретено Гийомом д'Анжервиллем, владельцем знаменитого Domaine Volnays Marquis d'Angerville. Оценив потенциал терруара Юры, Гийом приобрел виноградники и основал новое производство. В Домене дю Пеликан применяются те же высокие стандарты и подходы, что и в Вольне. Виноградники хозяйства занимают около 15 гектаров в апелласьоне Арбуа и культивируются биодинамическими методами. Здесь в основном выращивают местные сорта винограда, такие как Пульсар, Труссо, Саваньен, а также Пино Нуар и Шардоне, известный в Юре как Мелон д'Арбуа. Гийом д'Анжервилль использует как традиционные бургундские, так и местные техники виноделия для создания своих вин.
О бренде
Цвет
Золотистый.
Аромат
Изысканный и чистый букет раскрывается в бокале палитрой ароматов, включающей персик, лимон, грейпфрут, жимолость и нежные оттенки белых цветов.
Вкус
Вкус отличается сбалансированностью, выразительностью и многогранностью, демонстрируя фруктовые ноты, деликатные нюансы цитрусов и освежающую кислотность в запоминающемся финале.
Сочетания
Идеально сочетается с блюдами из даров моря, птицы или рыбы, легкими овощными салатами и различными сырами.
Подача
10-12
Срок годности
не ограничен при соблюдении условий хранения