Москва
Вино белое сухое Domaine Garnier et Fils Vaudesir Chablis Grand Cru, 0.75 л 2020
Вино белое сухое Домен Гарнье э Фис Водезир Шабли Гран Крю
Описание
Domaine Garnier & Fils, Chablis Grand Cru "Vaudesir" — изысканное, гармоничное белое вино, созданное из винограда сорта Шардонне, который произрастает на винограднике "Водезир" в аппелласьоне Шабли. Почва виноградника состоит из мела киммериджского периода, средний возраст виноградных лоз составляет 45 лет. По окончанию сбора урожая, который проводится вручную, ягоды подвергаются ферментации с природными дрожжами при контролируемой температуре 22°C в течение 120 дней. По окончанию алкогольной ферментации начинается малолактическая. Выдерживается вино 22 месяца в старых дубовых бочках объемом 228 литров. Перед бутилированием, вино Chablis Grand Cru "Vaudesir" не проходит холодную стабилизацию.
О бренде
Цвет
Вино золотисто-соломенного цвета.
Аромат
Вино покоряет роскошным, богатым ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты цитрусовых, белого персика, жимолости, ванили, трав и меда.
Вкус
Щедрый, многогранный, выразительный вкус вина изобилует оттенками сухофруктов, ванили, меда, весенних цветов и минералов. В долгом послевкусии слышны травяные нюансы.
Сочетания
Это вино является замечательным аперитивом, его также подают к морепродуктам, устрицам и улиткам.
Подача
10-12
Срок годности
не ограничен при соблюдении условий хранения