Москва
Вино красное сухое Domaine G. Roumier Chambolle-Musigny 1er Cru Les Combottes, 0.75 л 2017
Арт. 512-900
Item 1 of 1
Внешний вид товара может отличаться от изображения
Вино красное сухое Домен Жорж Румье Шамболь-Мюзиньи Премье Крю Ле Комбот
Описание
Урожай 2017 года стал настоящим триумфом для Domaine Georges Roumier, напоминая по своим характеристикам выдающиеся вина 2007 года, которые поклонники Румье считают одними из лучших в истории хозяйства. В процессе создания вина 2017 года треть винограда подвергалась винификации целыми гроздьями. Во время ферментации использовалась техника пижажа (штамповка) и применялись исключительно автохтонные дрожжи. Выдержка вина осуществлялась в течение 15-18 месяцев в дубовых бочках разных лет, половина из которых были новыми. Розлив вина производился без фильтрации. Винтаж обладает впечатляющим потенциалом хранения, достигающим 2065 года!
Винодельческое хозяйство Domaine Georges Roumier было основано в 1924 году, однако до 1945 года вино продавалось местным негоциантам. После 1945 года Жорж Румье начал самостоятельно разливать свои вина. В 1957 году управление перешло к его сыну, Жану-Мари. С 1982 года к семейному бизнесу присоединился сын Жана-Мари, Кристоф. С 1992 года винодельня находится под руководством Кристофа Румье.
Винодельческое хозяйство Domaine Georges Roumier было основано в 1924 году, однако до 1945 года вино продавалось местным негоциантам. После 1945 года Жорж Румье начал самостоятельно разливать свои вина. В 1957 году управление перешло к его сыну, Жану-Мари. С 1982 года к семейному бизнесу присоединился сын Жана-Мари, Кристоф. С 1992 года винодельня находится под руководством Кристофа Румье.
О бренде
Цвет
Насыщенный пурпурный цвет.
Аромат
Вино демонстрирует яркий цветочный аромат, в котором доминируют тона темных ягод, изящные нотки прессованного ириса, розовых лепестков и ладана. По мере развития букета проявляются оттенки лесной подстилки, легкой обжарки эспрессо, дичи, меловых почв, терпкого какао, дымка и приятный акцент горчичных зерен.
Вкус
Изысканный, гармоничный и безупречно сбалансированный вкус раскрывается шелковистой текстурой, пикантными специями и деликатными танинами. Оттенки сочных летних ягод, хрустящие нюансы ежевики и малины создают незабываемое впечатление. Продолжительное послевкусие восхищает своей неподдельной элегантностью.
Сочетания
Прекрасно сочетается с мясными блюдами и зрелыми сырами.
Подача
16-18
Срок годности
не ограничен при соблюдении условий хранения