Москва
Вино красное сухое Domaine Henri & Gilles Buisson Corton Grand Cru Renardes Rouge, 0.75 л 2021
Вино красное сухое Домен Анри & Жиль Буиссон Кортон Гран Крю Ренард Руж
Описание
В живописной деревушке Сен-Ромен, в сердце Кот д’Ора, расположился небольшой семейный Домен Анри и Жиль Бюиссон, занимающий 19 гектаров. Братья Франк и Фредерик, представители 12-го поколения династии Бюиссон, ведут хозяйство с 2009 года, придерживаясь принципов органического виноградарства и натурального виноделия. Их виноградники, расположенные на склонах Бона, на высоте более 220 метров над уровнем моря, отличаются почвами из глинистого красного известняка, известного как «оксфордский», смешанного с мергелем. Помимо винодельческого участка в Сен Ромене, семья владеет рядом прекрасных угодий в Кортоне (Гран Крю), Мерсо, Вольне, Помаре, Боне, Осе-Дюресс и Монтели. В процессе виноделия они придерживаются принципов спонтанной ферментации, допускают легкую фильтрацию, ограничивают добавление диоксида серы до минимума и проводят длительную выдержку вин, в основном в старых дубовых бочках. Вина этого хозяйства славятся своей чистотой и гармоничным вкусом.
О бренде
Цвет
Имеет насыщенный темно-рубиновый оттенок.
Аромат
Изысканный аромат с оттенками дикой вишни, черники, крыжовника, черной сливы, пиона, фисташек, подчеркнутый мениральностью в виде подлеска, и старого бабушкиного пухового платка, окутанные специями и лакрицей.
Вкус
Вкус поражает своей насыщенностью и чувственностью, он структурированный, с едва уловимыми, но прекрасно вписанными танинами, обладает гармоничной кислотностью и оттенками спелой вишни, сливового вкуса, клюквы и лакрицы, оставляя после себя объемное пряное послевкусие.
Подача
16-18С.
Срок годности
не ограничен при соблюдении условий хранения