Москва
Вино белое сухое Hubert Lamy Chassagne-Montrachet, 0.75 л 2008
Вино белое сухое Юбер Лами Шассань-Монраше
Описание
Шассань-Монраше – одно из изысканных вин Юбер Лами, которое на 100% изготавливается из прекрасного Шардоне. Благодаря тому, что виноград выращивается на тяжелых глинистых почвах богатых минералами, Шардоне приобретает во вкусе легкие минеральные тона, оттеняющие соблазнительные ноты белых фруктов. Сбор винограда для Шассань-Монарше производится только вручную и сразу доставляется на винодельню. Здесь ягоды тщательно сортируют и давят при помощи пневмотического пресса. Ферментация проходит в терморегулируемых емкостях из нержавеющей стали, благодаря чему максимально сохраняются натуральные ароматы винограда и вино приобретает богатую палитру свежих фруктово-минеральных оттенков. Выдерживается Шассань-Монарше в течение 17 месяцев в больших дубовых бочках, треть которых ежегодно обновляется. Благодаря такой технологии вино обладает прекрасным балансом и может развиваться в бутылке на протяжении 10 лет, что характерно только для великих белых вин.
О бренде
Цвет
Золотистого цвета с зеленоватыми отблесками.
Аромат
Ароматы абрикоса и белого персика, к которым добавляются легкие оттенки ванили и минералов.
Вкус
Обладает легкой текстурой и прекрасно сбалансировано. Тонкий букет раскрывается свежими нотками белых фруктов, к которым в долгом послевкусии добавляются легкие оттенки минералов, тостов и дуба.
Подача
10-12С.
Срок годности
не ограничен при соблюдении условий хранения