Москва
Вино белое сухое Domaine Jean Chartron Chevalier-Montrachet Grand Cru Clos des Chevaliers, 0.75 л 2017
Арт. 136-524
Item 1 of 1
Внешний вид товара может отличаться от изображения
Нет в наличии
Ваш город:
Москва
Вино белое сухое Жан Шартрон Шевалье-Монраше Гран Крю Кло де Шевалье
Описание
В аппелласьоне Шевалье-Монраше производятся одни из величайших белых сухих вин в мире. Большой, около 18 акров, виноградник в Шевалье-Монраше имеет статус Гран Крю и находится рядом с четырьмя другими виноградниками Гран Крю, имеющими в названии указание "Монраше". Виноградник в Шевалье-Монраше имеет самое высокое расположение по сравнению с соседними Гран Крю, поэтому его почва более "поверхностна" и менее плодородна. Известняк в составе почвы дает винограду яркую минеральность и помогает достичь плодам оптимальной фенольной зрелости.
Площадь Шевалье-Монраше разбита на несколько участков, один из таких участков — "Clos des Chevaliers" — площадью всего в 0,46 га находится в монопольном владении семьи Шартрон. Небольшая площадь и низкая урожайность старых лоз, посаженных здесь в 1948, 1974 и 1986 годах, дают возможность изготавливать очень ограниченное количество вина Chevalier-Montrachet Grand Cru "Clos des Chevaliers". Ферментация проходит в дубовых бочках (40% — новые). Выдерживается вино на тонком осадке в дубовых бочках на протяжении 14 месяцев, а затем еще 4 месяца — в стальных резервуарах. Винтаж 2017 года рекомендуется дегустировать в период с 2020 по 2030 год. u
Площадь Шевалье-Монраше разбита на несколько участков, один из таких участков — "Clos des Chevaliers" — площадью всего в 0,46 га находится в монопольном владении семьи Шартрон. Небольшая площадь и низкая урожайность старых лоз, посаженных здесь в 1948, 1974 и 1986 годах, дают возможность изготавливать очень ограниченное количество вина Chevalier-Montrachet Grand Cru "Clos des Chevaliers". Ферментация проходит в дубовых бочках (40% — новые). Выдерживается вино на тонком осадке в дубовых бочках на протяжении 14 месяцев, а затем еще 4 месяца — в стальных резервуарах. Винтаж 2017 года рекомендуется дегустировать в период с 2020 по 2030 год. u
О бренде
Цвет
Вино блестящего золотисто-соломенного цвета с благородными янтарными отражениями.
Аромат
Выразительный, сложный и многогранный аромат вина представлен нотами цитрусового масла, мандарина, сухих белых цветов, хрустящей груши Анжу и кондитерских сливок, сквозь которые проступают элегантные древесные намеки.
Вкус
Вкус вина вина интенсивный, глубокий, концентрированный, превосходно сбалансированный, с оттенками спелого персика, яблочного пирога и сладких кондитерских специй, бодрящей кислотностью и невероятно долгим, минеральным послевкусием.
Подача
13–15 °С.
Срок годности
не ограничен при соблюдении условий хранения