Москва
Вино белое сухое Domaine Jean-Paul & Charly Thevenet Terrain Rouge, 0.75 л 2021
Арт. 475-208
Item 1 of 1
Внешний вид товара может отличаться от изображения
Вино белое сухое Домен Жан-Поль э Шарли Тевне Терран Руж
Описание
Domaine Jean-Paul & Charly Thevenet Terrain Rouge — изысканное белое сухое вино, которое производится из винограда сорта Шардоне, выращенного на небольшом (0,5 га) участке с богатой красной глиной почвой и метким названием "Terrain Rouge". Виноградные лозы были посажены в 2015 году. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне плоды подвергаются прессованию целыми гроздьями. Ферментация с дикими дрожжами и выдержка на осадке проходят в стальных резервуарах (50%) и новых полумуидах (50%). Небольшие дозы серы добавляются после яблочно-молочной ферментации и при розливе в бутылки. Вино бутилируется примерно через 9 месяцев после сбора урожая.
О бренде
Цвет
Цвет — бледно-лимонный, чистый и блестящий.
Аромат
В аромате улавливаются оттенки графита, мокрого гравия, лимона, сельдерея и маракуйи.
Вкус
Вкус энергичный, свежий и питкий, с нотками кожицы зеленого яблока, оттенками горечавки, лимона, влажного гравия и сланца, а также нюансами пчелиного воска, сливок и персика. Послевкусие сухое, непродолжительное.
Сочетания
Вино отлично гармонирует с богатыми рыбными блюдами, морепродуктами (особенно омарами), мясом домашней птицы и жирными сырами.
Подача
10-12
Срок годности
не ограничен при соблюдении условий хранения