Фирменный магазин,
более 35000 товаров
более 35000 товаров
Консультации
по выбору
по выбору
Наличие всех
сертификатов
сертификатов
Внешний вид товара может отличаться от изображения
Цены актуальны только при оформлении заказа
Тип:
Вино
Крепость:
13%
Хорошо подходит к:
Говядина, Свинина, Телятина, Острый сыр, Дичь, Баранина, Утка, Семга, Тунец
Температура подачи:
16-18
Срок годности:
не ограничен
при соблюдении условий хранения
Арт: 456-407
ШК: 4657787299989
от 6 950
Р
0.75 л
Цвет:
Вино рубинового цвета с лиловыми оттенками и гранатовыми отблесками по краю бокала.
Аромат:
В сочном аромате вина преобладают ноты малины, красной смородины и вишни Морелло, к которым добавляются нюансы дыма, графита, табака и шоколада.
Вкус:
Вкус вина свежий, очень фруктовый, с нотками перца, лакрицы и какао, придающими палитре большую изысканность, гладкой текстурой, округлыми танинами и мягким, приятным послевкусием.
Гастрономические сочетания:
Вино хорошо сочетается с мясными закусками, горячими блюдами из красного и белого мяса, пиццей, гамбургерами, горячими овощными блюдами, филе трески в красном вине, кальмарами в чернильном соусе, сырами.
Domaine Lacour расположен в пока мало известной части Бургундии — Кот дю Кушуа. Это — холмистая зона к югу от Кот де Бона и От Кот де Бона, граничащая с Кот Шалоннез, в которой, в основном выращивается сорт Пино Нуар. Домен был основан в деревне Сен-Сернен-дю-Плен в 1989 году Фабрисом Лакуром. Тогда у него было всего 3 га виноградников. Его сын Антонан, буквально выросший среди лоз, пошел учиться на виноградаря и винодела и еще не окончив учебу, в 2017 году, взял в управление хозяйство отца. Площадь виноградников Домена расширилась до 15 га (в апелласьонах Côtes du Couchois, Hautes Côtes de Beaune, Maranges).
Сегодня отец и сын по ремесленному заботятся о каждом этапе работы Домена: от посадки до винификации, от почвы до бутылки. Почти весь урожай собирается вручную, в помощь нанимается только один человек. Хозяйство не является органическим и биодинамическим, но для обработки использует методы устойчивого сельского хозяйства и так называемого рационального землепользования, стремясь максимально бережно относиться к почве и виноградным лозам. Для обработки некоторых участков используется лошадь.
"Мы стремимся раскрыть богатство нашего терруара и сделать вина Кот дю Кушуа известными, а также позволить каждому разделить прекрасные моменты, связанные с нашими винами!", — Антонан Лакур.
