Москва
Вино красное сухое Domaine Les Carmels Les Caprices, 0.75 л 2021
Арт. 469-820
Item 1 of 1
Внешний вид товара может отличаться от изображения
Артикул469-820
ТипВино
Крепость14.5 %
Сорт виноградаМерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран
Год урожая2021
БрендDomaine Les Carmels
Страна, РегионФранция, Бордо, Кот де Бордо
КатегорияAOC
Вино красное сухое Домен Ле Кармель Ле Каприс
Описание
Точное время сбора винограда устанавливается после детальной оценки вкусовых качеств. Подход к работе в винодельне корректируется в зависимости от характеристик собранного урожая и ежедневно отслеживается, опять же, посредством дегустации.
Процесс виноделия осуществляется с повышенным вниманием на каждом этапе, начиная с измельчения винограда и заканчивая аккуратной ферментацией с регулярным перемешиванием сусла. Кратковременная выдержка проводится без применения дубовых емкостей, что позволяет акцентировать элегантность и чистоту терруара, а также сортовые особенности винограда.
В 2010 году супруги Йорик и Софи Лаво стали владельцами живописного виноградника Domaine Les Carmels, расположенного в самом сердце винодельческого региона Бордо, и в настоящее время культивируют его, придерживаясь принципов органического земледелия.
Процесс виноделия осуществляется с повышенным вниманием на каждом этапе, начиная с измельчения винограда и заканчивая аккуратной ферментацией с регулярным перемешиванием сусла. Кратковременная выдержка проводится без применения дубовых емкостей, что позволяет акцентировать элегантность и чистоту терруара, а также сортовые особенности винограда.
В 2010 году супруги Йорик и Софи Лаво стали владельцами живописного виноградника Domaine Les Carmels, расположенного в самом сердце винодельческого региона Бордо, и в настоящее время культивируют его, придерживаясь принципов органического земледелия.
О бренде
Цвет
Темно-рубиновый.
Аромат
В пленительном аромате вина ощущаются цветочные мотивы, оттенки мелких косточковых плодов (черешня, вишня) и изящные специи.
Вкус
Обладает нежным, насыщенным вкусом с гармоничным сочетанием фруктовых тонов, легкими нюансами пряностей и шоколада, бархатистыми танинами и бодрящим финалом.
Сочетания
Идеально дополнит легкие закуски, пасту, пиццу, ризотто, мясные деликатесы и сыры.
Подача
16-18
Срок годности
не ограничен при соблюдении условий хранения