Вино красное сухое Domaine Levert-Barault Mercurey Le Printemps, 0.75 л 2019

Ягоды для производства этого вина собирают на двух участках виноградников, расположенных в коммуне Меркюри, в субрегионе Кот-Шалонез, что находится в южной части Бургундии. Основная часть сырья для этого кюве поступает с лоз участка Montelons, раскинувшегося на плато Меркюри, напротив коммуны Рюлли. Это плато расположено достаточно высоко, что обеспечивает более прохладный климат и глинистые почвы. Меньшая доля ассамбляжа приходится на участок Les Vaux, где произрастают старые лозы с превосходной экспозицией. На всех виноградниках применяется органическое земледелие. Формировка кустов - гюйо. Выдерживается вино в дубовых бочках в течение 10-12 месяцев.

Domaine Famille Picard – это живописное старинное имение, которое принадлежит семье Пикард. Несколько поколений виноделов с увлечением и страстью занимаются созданием вин. В своем стремлении к производству вин высокого качества они заботятся об окружающей среде, применяя биодинамические методы. Это подразумевает использование только натуральных средств для обработки почвы, применение конной тяги для вспашки и учет лунных фаз при планировании работ.