Москва
Вино красное сухое Domaine Maldant Pauvelot Savigny-Les-Beaune Rouge, 0.75 л 2021
Вино красное сухое Домен Мальдан Повело Савиньи-Ле-Бон Руж
Описание
Виноград собирается вручную в период максимальной зрелости и оперативно доставляется на винодельню. Процесс переработки осуществляется без использования насосов, исключительно под действием силы тяжести, что позволяет сохранить целостность ягод и естественную структуру будущего вина.
После завершения ферментации вино проводит длительное время – от 16 до 22 месяцев – на дрожжевом осадке с деликатным перемешиванием. Выдержка происходит преимущественно в бочках повторного использования, новые бочки составляют не более 25%, чтобы не перебивать терруарный характер вина, а лишь подчеркивать его особенности.
Grands Vins du Vieux Monde – увлеченные виноделы из Шоре-ле-Бон (Бургундия), обладающие безупречным вкусом и интуицией. Помимо изысканного виски "Mac Malden", джина, коньяка "des Voyageurs", французских гастрономических водок "Viche Pitia" и рома "Albert Michler", компания специализируется на создании высококлассных вин, предлагая как традиционные бургундские образцы, так и более редкие и инновационные вариации.
После завершения ферментации вино проводит длительное время – от 16 до 22 месяцев – на дрожжевом осадке с деликатным перемешиванием. Выдержка происходит преимущественно в бочках повторного использования, новые бочки составляют не более 25%, чтобы не перебивать терруарный характер вина, а лишь подчеркивать его особенности.
Grands Vins du Vieux Monde – увлеченные виноделы из Шоре-ле-Бон (Бургундия), обладающие безупречным вкусом и интуицией. Помимо изысканного виски "Mac Malden", джина, коньяка "des Voyageurs", французских гастрономических водок "Viche Pitia" и рома "Albert Michler", компания специализируется на создании высококлассных вин, предлагая как традиционные бургундские образцы, так и более редкие и инновационные вариации.
О бренде
Цвет
Красно-рубиновый цвет.
Аромат
В букете доминируют тона спелой черной вишни и лесной ежевики, с акцентами корицы и черного перца. Едва уловимые дымные и обжаренные нюансы придают аромату глубину и многослойность.
Вкус
Вкусовая палитра богатая и гармоничная, с мягкими танинами и сбалансированной кислотностью. В послевкусии ощущаются пряные оттенки, добавляющие сложности и подчеркивающие элегантность вина.
Сочетания
Прекрасно дополнит вкус жареного или томленого мяса, а также блюд из дичи. Отлично гармонирует с рыбой и зрелыми сырами.
Подача
14-16
Срок годности
не ограничен при соблюдении условий хранения