Вино красное сухое Domaine Meo-Camuzet Corton Grand Cru Clos Rognet, 0.75 л 2018

Сбор урожая 2018 года стартовал 29 августа. Отобранные гроздья бережно транспортируют на винодельню, где их подвергают тщательной сортировке на конвейере. "Clos Rognet" – вино, создаваемое с минимальным вмешательством в процесс винификации. Концентрация и структура достигаются естественным путем благодаря медленной ферментации, занимающей 2-3 недели. Используются минимальные дозы серы. Особое внимание уделяется подбору бочек для выдержки и процентному содержанию нового дуба, параметры которого меняются в зависимости от особенностей терруара и года урожая. Meo-Camuzet тесно сотрудничает с бондарным домом Maison François Freres. Винтаж 2018 года выдерживался в бочках, 80% из которых были новыми. За 3-4 недели до розлива вино переливают в чан, а бутилирование производят через 17 месяцев после сбора урожая. Потенциал этого вина огромен, и "Clos Rognet" подчас превосходит по долговечности великие вина Кот-де-Нюи. Безусловно, это заслуга старых лоз, произрастающих на выдающемся терруаре.

История Domaine Meo-Camuzet началась в начале прошлого века, когда Этьен Камюзе, депутат французского парламента от Кот-д'Ор с 1902 по 1932 год, приступил к отбору виноградников, руководствуясь их расположением и репутацией. Его выбор пал на самые ценные участки Бургундии, особенно в Кло де Вужо, обладающие уникальными характеристиками.

Дочь Этьена, Мария Нуаро, унаследовала эти владения. Поскольку у Марии не было детей, после ее смерти в 1959 году поместье перешло по завещанию Жану Мео, работавшему в тот период в штабе генерала де Голля. Мария и Жан не были близкими родственниками, но их семьи связывали тесные узы, что позволило исполнить волю Марии о сохранении семейного дела. В то время виноградники сдавались в аренду, а урожай распределялся между владельцем и арендатором. Свою долю Жан Мео продавал местным негоциантам, что позволяло ему продолжать карьеру в Париже, одновременно присматривая за бургундским поместьем.