Вино белое сухое Domaine Millet Chablis, 0.75 л 2023

Вино произведено из винограда Шардоне, собранного в бургундском регионе Шабли на уникальных киммериджских землях. Домен Мийе располагает в Шабли наделом в 4 гектара, где произрастают 30-летние лозы. Процесс брожения протекает в стальных резервуарах с регулируемой температурой. Шабли от Домена Мийе – это вино с превосходной структурой и изысканным характером.

Domaine Millet – это семейное предприятие, преданное виноделию, созданное в 80-х годах Филиппом Мийе. Сегодня его сыновья, Патерн и Бодуэн, возглавляют компанию, владеющую 14 гектарами виноградников в Бокероне. Их цель – достижение совершенства в шардоне, благодаря тщательному контролю за почвой, водой и растениями. Известный французский энолог Жан-Пьер Родольф Леде выступает в качестве консультанта, его знания обеспечивают винам элегантность, утонченность и свежесть.