Москва
Вино красное сухое Pascale Rion Delhautal Cote de Nuits Villages, 0.75 л 2018
Арт. 539-495
Item 1 of 1
Внешний вид товара может отличаться от изображения
Артикул539-495
ТипВино
Крепость13 %
Сорт виноградаПино Нуар
Год урожая2018
Рекомендуемый тип бокалаБургундия
ТараСтеклянная бутылка
Группа вкусов и ароматовПряные
Вкус и ароматПрочие Специи
Гастрономические сочетанияБаранина, Выдержанные твердые сыры, Говядина, Зеленые овощи / Салаты, Свинина
Рекомендуемая кухняИспанская, Итальянская, Французская
СырьеВиноград
Страна, РегионФранция, Бургундия, Кот-де-Нюи, Кот де Нюи-Вилляж
КатегорияAOC
ПроизводительDomaine Daniel Rion & Fils
Цена
от 6 385 ₽
Ваш город:
Москва
Вино красное сухое Паскаль Рион Делоталь Кот де Нюи Вилляж
Описание
Краткое описание:
Красное сухое вино из апелласьона Cote de Nuits-Villages в Бургундии, созданное из классического для региона сортового состава. В бокале это спокойное, элегантное вино с акцентом на красные ягоды и деликатную пряность.
Стиль вина:
Стиль основан на сочетании яркой ягодной фруктовости и свежести, типичных для северной части Бургундии. Вино не перегружено экстрактом, сохраняет прозрачность вкуса и подчеркивает утонченную сторону красных бургундских вин.
Дегустация:
В этом вине аромат красных ягод и легких специй подкрепляется мягкой текстурой и аккуратной кислотностью, за счет чего вкус кажется живым, но не резким. Структура скорее изящная, чем мощная, с плавным переходом от атаки к середине и спокойным, слегка пряным послевкусием, делающим вино особенно удобным за столом.
Винификация:
Производство вин Cote de Nuits-Villages обычно следует классическому для Бургундии подходу к красным винам, с ферментацией в емкостях и дальнейшей выдержкой, позволяющей смягчить танинность. Такой способ работы дает винам ясный сортовой облик и поддерживает баланс между фруктовостью и структурой.
Интересные факты:
Cote de Nuits-Villages относится к коммунам, которые окружают наиболее престижные участки Кот де Нюи и дают вина с узнаваемым бургундским стилем при более доступном характере. Такое вино часто выбирают, чтобы познакомиться с атмосферой Кот де Нюи без ухода в более мощные и концентрированные кюве из знаменитых деревень.
О терруаре:
Кот де Нюи в Бургундии известен прохладным умеренным климатом, который помогает сохранить в красных винах свежесть и тонкость. Почвы с преобладанием известняка и глины дают винам структурность и помогают развивать в них как фруктовые, так и пряно-землистые оттенки.
О производителе:
Хозяйства, работающие в Cote de Nuits-Villages, занимают важное место в винной жизни северной Бургундии, дополняя более знаменитые коммуны региона. Такие производители опираются на традиционный бургундский стиль и стараются передать в своих винах классическую для Кот де Нюи комбинацию элегантности, свежести и мягкой структуры.
Красное сухое вино из апелласьона Cote de Nuits-Villages в Бургундии, созданное из классического для региона сортового состава. В бокале это спокойное, элегантное вино с акцентом на красные ягоды и деликатную пряность.
Стиль вина:
Стиль основан на сочетании яркой ягодной фруктовости и свежести, типичных для северной части Бургундии. Вино не перегружено экстрактом, сохраняет прозрачность вкуса и подчеркивает утонченную сторону красных бургундских вин.
Дегустация:
В этом вине аромат красных ягод и легких специй подкрепляется мягкой текстурой и аккуратной кислотностью, за счет чего вкус кажется живым, но не резким. Структура скорее изящная, чем мощная, с плавным переходом от атаки к середине и спокойным, слегка пряным послевкусием, делающим вино особенно удобным за столом.
Винификация:
Производство вин Cote de Nuits-Villages обычно следует классическому для Бургундии подходу к красным винам, с ферментацией в емкостях и дальнейшей выдержкой, позволяющей смягчить танинность. Такой способ работы дает винам ясный сортовой облик и поддерживает баланс между фруктовостью и структурой.
Интересные факты:
Cote de Nuits-Villages относится к коммунам, которые окружают наиболее престижные участки Кот де Нюи и дают вина с узнаваемым бургундским стилем при более доступном характере. Такое вино часто выбирают, чтобы познакомиться с атмосферой Кот де Нюи без ухода в более мощные и концентрированные кюве из знаменитых деревень.
О терруаре:
Кот де Нюи в Бургундии известен прохладным умеренным климатом, который помогает сохранить в красных винах свежесть и тонкость. Почвы с преобладанием известняка и глины дают винам структурность и помогают развивать в них как фруктовые, так и пряно-землистые оттенки.
О производителе:
Хозяйства, работающие в Cote de Nuits-Villages, занимают важное место в винной жизни северной Бургундии, дополняя более знаменитые коммуны региона. Такие производители опираются на традиционный бургундский стиль и стараются передать в своих винах классическую для Кот де Нюи комбинацию элегантности, свежести и мягкой структуры.
О бренде
Цвет
Цвет средне рубиновый, чистый и прозрачный. В бокале по краю заметен легкий гранатовый оттенок, типичный для красных вин Кот де Нюи.
Аромат
В аромате доминируют ноты свежей красной вишни и малины, к которым присоединяются оттенки черной смородины. Фон дополняют легкие пряные нюансы и тонкие цветочные ноты, придающие букету изящность.
Вкус
Во вкусе сухое, со средней плотностью и живой, но аккуратной кислотностью, характерной для красных бургундских вин. Танины мягкие и округлые, финал среднего уровня длины с легким ягодно-пряным послевкусием.
Сочетания
Хорошо сочетается с блюдами из запеченной или тушеной птицы, не слишком острыми блюдами из свинины и твердыми или полутвердыми сырами.
Срок годности
не ограничен при соблюдении условий хранения