Москва
Вино белое сухое Domaine Paul Pillot Chassagne-Montrachet Premier Cru Clos Saint Jean, 0.75 л 2022
Вино белое сухое Домен Поль Пийо Шассань-Монраше Премье Крю Кло Сен Жан
Описание
Ответственность за семейный Domaine Paul Pillot традиционно ложится на плечи молодых. Основатель домена встал у руля в двадцатилетнем возрасте, а затем его сменили дети – юные Тьерри и Кристель, получившие полный карт-бланш от старшего поколения в 2011 году. Они с энтузиазмом примкнули к «новой волне» виноделов Кот д'Ор, адаптирующих представление о классическом стиле вин Бургундии. Поиск идеального баланса между концентрацией и свежестью в вине без ущерба для зрелости винограда, подбор максимально деликатной и точной выдержки без злоупотребления новым дубом, сохранение фруктовых и минеральных компонентов аромата и вкуса — все эти нехитрые премудрости и помогли Domaine Paul Pillot обрести свой узнаваемый стиль. Эти вина представляют собой идеальную прозрачную линзу, увеличивающую и детализирующую все нюансы великих терруаров Шассань-Монраше.
О бренде
Цвет
Золотисто-соломенный цвет.
Аромат
Богатый яркий аромат с тонами белых фруктов, миндаля, личи и легким дымным оттенком.
Вкус
Среднетелое, фруктовое, элегантное с атласной текстурой и долгим минеральным чуть солоноватым освежающим послевкусием.
Подача
10-12С.
Срок годности
не ограничен при соблюдении условий хранения