Москва
Вино красное сухое Domaine Rossignol-Trapet Aux Combottes Gevrey-Chambertin Premier Cru, 0.75 л 2020
Вино красное сухое Домен Россиньоль-Трапе О Комбот Жевре-Шамбертен Премье Крю
Описание
Domaine Rossignol-Trapet Aux Combottes Gevrey-Chambertin Premier Cru — красное бургундское вино из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на винограднике "О Комбот" класса Премье Крю. Виноградник сертифицирован как биодинамический, почва — глинисто-известковая. Возраст лоз превышает 50 лет. Виноград дестеблируется и давится пневматическим прессом. После естественного отстаивания сусло помешается в использованные ранее один раз дубовые бочки, где проходит медленная естественная ферментация на натуральных, природных дрожжах без контроля температуры. Затем половина вина выдерживается в старых, а половина — в новых бочках в течение 18 месяцев.
О бренде
Цвет
Вино красивого, глубокого рубинового цвета.
Аромат
В аромате вина улавливаются нотки железа, торфа, минералов, смородины и черной вишни.
Вкус
В насыщенном, ярком вкусе вина преобладают оттенки сочных фруктов, смешанные с ягодными нюансами. В нем ощущаются шелковистые танины. Послевкусие отличается невероятной мягкостью и продолжительностью.
Сочетания
Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса и мяса домашней и дикой птицы (гусь, курица, фазан, утка).
Подача
16-18
Срок годности
не ограничен при соблюдении условий хранения