Фирменный магазин,
более 35000 товаров
более 35000 товаров
Консультации
по выбору
по выбору
Наличие всех
сертификатов
сертификатов
Внешний вид товара может отличаться от изображения
Цены актуальны только при оформлении заказа
Тип:
Вино
Крепость:
13%
Бренд:
Domaine Thibert Pеre et Fils
Категория:
AOC
Хорошо подходит к:
Камбала, Палтус, Мягкий сыр, Семга, Тунец, Птица, Моллюски
Температура подачи:
11-12С
Срок годности:
не ограничен
при соблюдении условий хранения
Рейтинги и награды:
2011 год — рейтинг Wine Advocate 85 баллов из 100
2007 год — рейтинг Wine Advocate 90 баллов из 100
Арт: 188-516
от 4 926
Р
0.75 л
Цвет:
Вино светло-соломенного цвета с золотистыми бликами.
Аромат:
Вино покоряет роскошным ароматом, в котором сплелись цветочные, медовые, минеральные, растительные и морские нюансы.
Вкус:
Первая атака вкуса вина — свежая, с легкой кислотностью, цветочными и цитрусовыми нотами. Вторая волна вкуса отмечена деликатными медовыми и фруктовыми оттенками. Послевкусие долгое, сухое, с древесными оттенками.
Гастрономические сочетания:
Вино может сопровождать морепродукты, рыбу в соусе, а также блюда из мяса птицы и козьи сыры.
Основу вина Saint-Veran "Champ Rond" составляет виноград сорта Шардоне, собранный с 40-летних лоз, культивируемых на участке в 1.86 га глинисто-известкового плато. Участок имеет южную и юго-восточную экспозицию и небольшой уклон, позволяющий хорошо дренировать почву. Виноград собирается только вручную на пике зрелости и тщательно сортируется. После деликатного прессования половина сусла перемещается в стальные чаны, другая половина — в дубовые бочки для проведения алкогольной и малолактической ферментации. Затем 80% вина выдерживается в бочках из французского дуба, из которых 8% являются новыми, а 20% — в бочках из нержавеющей стали в течение 11 месяцев. После ассемблирования Сен-Веран "Шамп Ронд" разливается по бутылкам без фильтрации. Пик зрелости винтажа 2017 года придется на 2019-2024 годы.
