Вино белое сухое Domaine Tinel-Blondelet Pouilly sur Loire, 0.75 л 2017
Вино белое сухое Пуйи-сюр-Луар Тинель-Блонделе
До эпидемий филлоксеры в этом регионе данный виноград являлся самым массовым сортом. В те времена вино из него производилось достаточно большими партиями и поставлялось в парижские рестораны и кафе.
После того, как данный вредитель уничтожил большую часть корнесобственных посадок винограда, доля данного сорта в регионе существенно упала. По сей день она остается на уровне в 5% от общего числа выращиваемой солнечной ягоды.
Вкус напитка вполне под стать его аромату.
Очень гармоничное, идеально дополняющее друг друга сочетание легкой, едва уловимой сладости, такой же ненавязчивой кислотности и «сухой» минеральности, которая достигнута за счет произрастания сорта #Шасла# на известковых почвах долины Луары.
В своем вкусе напиток отлично совместил эти качества, легкость и свежесть фруктовых тонов, что придало ему питкость и дарит незабываемые ощущения при употреблении.
Тончайшие ванильно-пряные нотки завершают гастрономическую иллюзию приятным послевкусием.
#Пуйи Сюр Луар# - отличное #сухое# для хорошей компании.
Цвет соломенный, блестящий, лучше всего раскрывается под прямым светом, желательно солнечным, но не слишком ярким.
Аромат раскрывается при правильной температуре подачи в 12 градусов. Он многогранен, имеет основную фруктовую и минеральную ноты. Отлично оттеняют минеральность штрихи яблока и цитрусовых. Это сочетание придает ему незабываемый аромат. Особенностью вина, производимого из этого сорта винограда, можно назвать ноты белых цветов, которые ясно ощущаются.
Вкус его очень многогранен, но при этом оставляет достаточно четкие ощущения, с ярко выраженной вкусовой гаммой. Вино сладковатое, однако, не сильно, а в меру. Минеральные ноты не делают употребление «тяжелым». Оно не вяжет язык, не оставляет неприятных ощущений в горле. Послевкусие с пряными, ванильными тонами и полутонами. Оставаясь на языке довольное долгое время, они дают возможность насладиться вкусовым букетом данного сорта.
Данное вино подойдет к соленым салатам, достаточно соленой выпечке. Еще одним идеальным компаньоном для него станет жареная рыба, пироги с ней. Морепродукты – хорошая гастрономическая пара к этому вину. Подавайте его к устрицам, мидиям, омарам, лобстерам или крабам. Йодистые, морские вкусы обитателей океанских глубин не будут изменены этим чудесным напитком.
10-12С.
не ограничен при соблюдении условий хранения
Отзывы о товаре
Другие товары Domaine Tinel-Blondelet
Арт. 144-479Вино белое сухое Domaine Tinel-Blondelet Sancerre Blanc, 0.75 л 2022Сорт виноградаСовиньон Блан (100%)Год урожая2022Страна, РегионФранция, Долина Луары, Центральная Луара, СансерКатегорияAOCСегодня в 1 магазинеЦенаот 3 920 ₽
Арт. 144-437Вино белое сухое Domaine Tinel-Blondelet Pouilly-Fume Genetin, 0.75 л 2022Сорт виноградаСовиньон Блан (100%)Год урожая2022Страна, РегионФранция, Долина Луары, Креман де Луар, Пуйи-ФюмеКатегорияAOCСегодня в 1 магазинеЦенаот 5 003 ₽