Вино красное сухое Domaine Tortochot Chambertin Grand Cru, 0.75 л 2021

Домен Тортошо – известнейшее поместье в Жевре-Шамбертен. Оно находится во владении семьи уже 4 поколения. История семьи началась со второй половине XIX века. Поль Тортошо начал выращивать виноград в коммуне Жевре-Шамбертен. Его сын Феликс женился на Луизе Лиебо, представительнице известнейшей винодельческой семьи из Море-Сен-Дени, и увеличил площадь виноградников. Сын Феликса, Габриэль, владел уже 12 гектарами, после чего передал их дочери Шанталь. В семье принято перед управлением поместьем стажироваться в других областях, потому Шанталь проработала в американской нефтяной компании, в финансовом отделе, а ее дети заняты медициной. Шанталь встала во главе семьи в 35 лет, а с 1996 года не продает бочки с лучшими винами Жозефу Друэну – выпускает под своим именем. В 2012 хозяйство получило органический сертификат Ecocert. Средний возраст лоз на виноградниках домена – 50 лет.
Репутация Тортошо – это производитель элегантных, полнотелых и глубоких вин. Они отражают неповторимый и самобытный характер терруаров и обладают большим потенциалом к выдержке. Шанталь Тортошо считает, что вина домена лучше пить в возрасте, а для этого придется запастись терпением. Взамен – уважение винных критиков и любовь поклонников, жаждущих заполучить вина Тортошо – настоящую жемчужину коллекции Бургундии.