Москва
Вино красное сухое Domaine Trapet Pere & Fils Gevrey-Chambertin Capita, 0.75 л 2018
Арт. 518-300
Item 1 of 1
Внешний вид товара может отличаться от изображения
Вино красное сухое Домен Трапе Пэр э Фис Жевре-Шамбертен Капита
Описание
Урожай собирается вручную. На винодельне отобранные ягоды подвергаются бережному прессованию, после чего сусло ферментируется в емкостях из нержавеющей стали. Выдержка вина длится 16-18 месяцев в бочках, изготовленных из французского дуба, причем 40% из них – новые.
Жан-Луи Трапе, хозяин поместья и превосходных виноградников в Жевре-Шамбертен, привержен принципам биодинамического виноделия. Он также стремится к снижению урожайности, более позднему сбору винограда и отказу от процедур фильтрации и осветления. Эти усилия не проходят даром: к домену возвращается былая слава, которой он достиг 40 лет назад, благодаря усердию и целеустремленности Жана-Луи. 2000 год стал поворотным моментом для поместья, когда применяемые методы и принципы впервые принесли ощутимые плоды – великолепные, насыщенные и полнотелые вина с мягкими, округлыми танинами, чистой, сочной фруктовостью и неповторимым ароматом. Вина превосходно отражают уникальный терруар, и вскоре Жан-Луи Трапе заслуженно будет признан одним из лучших виноделов Жевре.
Жан-Луи Трапе, хозяин поместья и превосходных виноградников в Жевре-Шамбертен, привержен принципам биодинамического виноделия. Он также стремится к снижению урожайности, более позднему сбору винограда и отказу от процедур фильтрации и осветления. Эти усилия не проходят даром: к домену возвращается былая слава, которой он достиг 40 лет назад, благодаря усердию и целеустремленности Жана-Луи. 2000 год стал поворотным моментом для поместья, когда применяемые методы и принципы впервые принесли ощутимые плоды – великолепные, насыщенные и полнотелые вина с мягкими, округлыми танинами, чистой, сочной фруктовостью и неповторимым ароматом. Вина превосходно отражают уникальный терруар, и вскоре Жан-Луи Трапе заслуженно будет признан одним из лучших виноделов Жевре.
О бренде
Цвет
Насыщенный рубиновый цвет.
Аромат
Букет вина пробуждает чувства насыщенным, ярким ароматом. В нем преобладают тона спелых темных ягод и фруктов, деликатно переплетающиеся с акцентами пряностей и нежных весенних цветов.
Вкус
Очаровывает своим богатым, идеально сбалансированным вкусом. В его основе – шелковистая текстура, мягкие танины и приятная освежающая кислотность, которые остаются в длительном послевкусии.
Сочетания
Составит прекрасную пару блюдам из красного мяса, дичи и морепродуктов.
Подача
16-18
Срок годности
не ограничен при соблюдении условий хранения