Москва
Вино красное сухое Domaine Vacheron & Fils Sancerre Rouge, 0.75 л 2022
Арт. 472-562
Item 1 of 1
Внешний вид товара может отличаться от изображения
Артикул472-562
ТипВино
Крепость12.5 %
Сорт виноградаПино Нуар
Год урожая2022
Страна, РегионФранция, Долина Луары, Центральная Луара, Сансер
КатегорияAOC
Вино красное сухое Домен Вашрон & Фис Сансер Руж
Описание
Domaine Vacheron, Sancerre Rouge — элегантное, сбалансированное красное вино из винограда сорта Пино Нуар, выращиваемого в апелласьоне Сансер на кремниевых почвах киммериджского периода. Возраст лоз колеблется от 30 до 50 лет. Виноградники, разбитые на высоте 300-350 метров над уровнем моря, имеют сложную почву, состоящую из кремния, известняка и мергеля. Они обрабатываются органическими и биодинамическими методами. Урожай собирается вручную, тщательно отбирается, отделяется от гребней и прессуется с использованием пневматических прессов низкого давления. Алкогольная ферментация на диких дрожжах сменяется мацерацией. Выдержка проводится в больших деревянных бочках (фудрах).
О бренде
Цвет
Вино отличается глубоким вишневым цветом.
Аромат
Выразительный аромат вина раскрывается интенсивными пряными тонами, украшенными дымными нюансами, нотками спелой черной вишни, ягод, шоколада и перца.
Вкус
Вкус вина насыщенный, сочный, гладкий, с твердыми, но шелковистыми танинами, затяжной свежестью и легкой солоноватостью, яркими тонами темных лесных ягод в послевкусии с приятным ретроназальным эффектом, выраженным штрихами горького апельсина.
Сочетания
Вино идеально подходит к красному и белому мясу, холодным закускам и сырам.
Подача
16-18
Срок годности
не ограничен при соблюдении условий хранения