Вино белое сухое Vincent Pinard Harmonie, 0.75 л 2018

"Harmonie" Sancerre — величественное, идеально сбалансированное вино, одно из самых престижных вин поместья, образец чистоты и блеска, полностью оправдывающее свое название. Вино создается из винограда сорта Совиньон Блан, который произрастает в апелласьоне Сансер на каменистой известковой почве. Средний возраст лоз составляет 50 лет. На винограднике применяются органические методы ведения сельского хозяйства. Сбор урожая проводится вручную, ягоды сразу же тщательно сортируются. На винодельне плоды подвергаются пневматическому прессованию и ферментации при контролируемой температуре. Выдерживается вино 18 месяцев в барриках (1/3) и больших дубовых бочках (2/3). Винтаж 2019 года будет прекрасно храниться до 2024 года. За полчаса до употребления рекомендуется декантация.

Domaine Vincent Pinard — винодельческое хозяйство, расположенное в самом сердце аппелласьона Сансер. На виноградниках применяются органические методы без использования пестицидов, гербицидов и других веществ, производство вина проходит традиционными способами. Виноградники площадью 17 га расположены на холмах Буэ, на известняково-глинистых почвах. На виноградниках используется "зеленый сбор" (прореживание гроздей и короткая обрезка лоз).
Сбор урожая проводится вручную, ягоды проходят тщательную сортировку. Главной философией хозяйства является минимальное вмешательство в процесс создания вина.

На сегодняшний день вина Domaine Vincent Pinard пользуются успехом не только во Франции, но и в других Европейских странах и в странах СНГ.