Москва
Вино белое полусухое Domaine Weinbach Les Treilles du Loup Gewurztraminer, 0.75 л 2023
Арт. 504-917
Item 1 of 1
Внешний вид товара может отличаться от изображения
Артикул504-917
ТипВино
Крепость13 %
Сорт виноградаГевюрцтраминер
Год урожая2023
БрендDomaine Weinbach
КатегорияAOC
Вино белое полусухое Домен Вайнбах Ле Трей дю Лу Гевюрцтраминер
Описание
Обрезка лоз с целью ограничения урожайности. Ручной сбор урожая при оптимальной зрелости, часть ягод поражена ботритисом. Деликатное прессование цельных гроздей в пневматическом прессе, ферментация с участием натуральных дрожжей, выдержка в старых (50-100 лет) дубовых бочках.
У подножия Шлоссберга находится Домен Вайнбах, история которого началась в 1612 году с основания капуцинского монастыря. Свое название, "Weinbach" – "винный ручей" на немецком, он получил благодаря небольшой реке, протекающей по его земле.
Исторический участок "Кло де Капюсен", площадью 5 гектаров, где расположен Домен Вайнбах, окружен стенами старинного капуцинского монастыря, впервые упомянутого в 890 году. Во время Французской революции Domain Weinbach перешел в собственность государства и был продан, прежде чем его приобрели братья Фаллер.
Выдающийся эльзасский винодел Тео Фаллер посвятил свою жизнь повышению качества эльзасских вин и завоеванию ими мировой известности. С 1979 года его дело с тем же энтузиазмом и страстью продолжают его жена Колетт и дочери Лоранс и Катрин, создавая великие вина высочайшего класса.
У подножия Шлоссберга находится Домен Вайнбах, история которого началась в 1612 году с основания капуцинского монастыря. Свое название, "Weinbach" – "винный ручей" на немецком, он получил благодаря небольшой реке, протекающей по его земле.
Исторический участок "Кло де Капюсен", площадью 5 гектаров, где расположен Домен Вайнбах, окружен стенами старинного капуцинского монастыря, впервые упомянутого в 890 году. Во время Французской революции Domain Weinbach перешел в собственность государства и был продан, прежде чем его приобрели братья Фаллер.
Выдающийся эльзасский винодел Тео Фаллер посвятил свою жизнь повышению качества эльзасских вин и завоеванию ими мировой известности. С 1979 года его дело с тем же энтузиазмом и страстью продолжают его жена Колетт и дочери Лоранс и Катрин, создавая великие вина высочайшего класса.
О бренде
Цвет
Глубокий золотистый цвет с розоватыми бликами.
Аромат
В букете ароматы перезрелого персика, мяты, розовых бутонов.
Вкус
Вкус яркий и энергичный, с выразительной кислотностью под стать рислингу. Пряное, богатое, прекрасно сбалансированное вино с оттенками мускусной дыни, личи, обжаренного тмина, орехов, травянистыми нюансами сельдерея. Гладкое, долгое, сочное сладковатое послевкусие, приглашающее сделать следующий глоток.
Сочетания
Прекрасно сочетается с различными блюдами, такими как индийское карри из цветной капусты, картофеля и гороха, тунец, обжаренный на гриле и политый соусом терияки, курица, запеченная в духовке с добавлением звездчатого аниса, клементинов и лука-шалота.
Подача
10-12
Срок годности
не ограничен при соблюдении условий хранения